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用超临界流体微粒化技术制备薄荷醇的微胶囊，气相色谱法分别测定微胶囊表面薄荷醇和总薄荷醇的含量，并以此计算包裹率。结果表明，用乙醇和乙醚为溶剂，薄荷醇在0．025～0．800mg／mL浓度范围内与色谱积分面积有很好的线性关系，相关系数均接近1；所用壁材三棕榈酸甘油酯对结果没有影响。用乙醇为溶剂，薄荷醇平均回收率为100．03％；样品表面薄荷醇含量测定的相对标准偏差（RSD）为0．35％。用乙醚为溶剂，薄荷醇平均回收率为102．23％，样品总薄荷醇含量测定的RSD为1．31％。用气相色谱法测得微胶囊的薄荷醇包