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合家团聚的时节,应景的月饼配上丰盛的大餐,虽然美味,却热量惊人。其实鱼和熊掌也可以兼得,来这里看看,学会月饼和美食的正确搭配!
中秋佳节是全家团圆的节日,也是吃月饼的日子。送亲友、送朋友,总离不开月饼。而月饼多了,只能赶紧吃掉吧,吃多了却又担心变胖,怎么办呢?想要解决这个难题,那就先来认识下琳琅满目的月饼种类,来揭开月饼的秘密,让你在享受中秋美食的同时保持减重。
认识月饼
在学会聪明吃月饼前,先来揭开月饼的真相。事实上,月饼的棒点值惊人。一个莲蓉蛋黄月饼(120克)有16棒点,等于3碗米饭的棒点。一个板烧鸡腿汉堡才不过15棒点,实在太惊人了。消耗这样一块月饼需要多少运动呢?要走路6小时,或慢跑4小时,或踏板操1.5小时。看到这里你也许会对月饼有些恐惧。不要怕,让我们继续告诉你关于月饼棒点值的秘密。
月饼勘误
无糖低糖的月饼可以多吃,热量不高。
无糖低糖月饼的棒点值和普通月饼没有差别,一般只是用其他糖浆代替蔗糖,或者减少蔗糖的使用量,不是真正无糖。
鲜肉月饼不甜,热量应该还可以吧!
鲜肉月饼的棒点值和冰淇淋月饼一样高,会消耗你更多的棒点预算。
水果月饼的棒点值很低。
在所有的月饼馅料里,水果味的棒点值是最低的,还有一样是你想不到的豆沙,棒点值也低。
关于棒点
慧俪轻体的棒点值是根据食物的能量、总脂肪和膳食纤维计算而来的一个富含信息的数字,这个数值直观地反映出食物对体重的影响,帮助我们精确地理解能量的摄入和消耗。
学会聪明吃月饼
中秋与家人朋友团聚,月饼是必不可少的美食。慧俪轻体在这里教给你合理聪明的方法吃月饼,让你在享受美食的同时保持减重。
控制月饼的分量很重要
如果可以,尽量选择棒点低的月饼,如果真的很喜欢高棒点值的月饼,如莲蓉蛋黄月饼、鲜肉月饼,那么就学会控制分量吧。控制了分量,就等于控制了棒点。我们以一个120克的蛋黄月饼为例:一整个月饼(120克)的棒点是16,半个(60克)棒点为8,而1/4个(30克)的棒点仅为4。所以切下圆圆月饼的1/4足矣,要知道,和家人朋友一起分享美味,才是中秋佳节的真谛。
搭配其他食物,防止越吃越多
月饼是高糖高油食物,血糖生成指数(GI值)偏高,进食这种食物会引起血糖的大幅度波动从而继续刺激我们的食欲。所以在吃月饼的时候建议搭配一些低GI值的食物,比如酸奶、玉米、粗粮食品等。或者选择无糖茶饮料,如一杯冻顶乌龙、一杯清新的绿茶,稍解口中的油腻。这样既有利于控制棒点值,也有助于健康。
聚餐巧搭配
既然月饼还是吃1/4的好,那么搭配些其他美食就更有必要了。这里给出两个搭配方案,打造以月饼为主角的家庭健康聚餐。
中秋佳节是全家团圆的节日,也是吃月饼的日子。送亲友、送朋友,总离不开月饼。而月饼多了,只能赶紧吃掉吧,吃多了却又担心变胖,怎么办呢?想要解决这个难题,那就先来认识下琳琅满目的月饼种类,来揭开月饼的秘密,让你在享受中秋美食的同时保持减重。
认识月饼
在学会聪明吃月饼前,先来揭开月饼的真相。事实上,月饼的棒点值惊人。一个莲蓉蛋黄月饼(120克)有16棒点,等于3碗米饭的棒点。一个板烧鸡腿汉堡才不过15棒点,实在太惊人了。消耗这样一块月饼需要多少运动呢?要走路6小时,或慢跑4小时,或踏板操1.5小时。看到这里你也许会对月饼有些恐惧。不要怕,让我们继续告诉你关于月饼棒点值的秘密。
月饼勘误
无糖低糖的月饼可以多吃,热量不高。
无糖低糖月饼的棒点值和普通月饼没有差别,一般只是用其他糖浆代替蔗糖,或者减少蔗糖的使用量,不是真正无糖。
鲜肉月饼不甜,热量应该还可以吧!
鲜肉月饼的棒点值和冰淇淋月饼一样高,会消耗你更多的棒点预算。
水果月饼的棒点值很低。
在所有的月饼馅料里,水果味的棒点值是最低的,还有一样是你想不到的豆沙,棒点值也低。
关于棒点
慧俪轻体的棒点值是根据食物的能量、总脂肪和膳食纤维计算而来的一个富含信息的数字,这个数值直观地反映出食物对体重的影响,帮助我们精确地理解能量的摄入和消耗。
学会聪明吃月饼
中秋与家人朋友团聚,月饼是必不可少的美食。慧俪轻体在这里教给你合理聪明的方法吃月饼,让你在享受美食的同时保持减重。
控制月饼的分量很重要
如果可以,尽量选择棒点低的月饼,如果真的很喜欢高棒点值的月饼,如莲蓉蛋黄月饼、鲜肉月饼,那么就学会控制分量吧。控制了分量,就等于控制了棒点。我们以一个120克的蛋黄月饼为例:一整个月饼(120克)的棒点是16,半个(60克)棒点为8,而1/4个(30克)的棒点仅为4。所以切下圆圆月饼的1/4足矣,要知道,和家人朋友一起分享美味,才是中秋佳节的真谛。
搭配其他食物,防止越吃越多
月饼是高糖高油食物,血糖生成指数(GI值)偏高,进食这种食物会引起血糖的大幅度波动从而继续刺激我们的食欲。所以在吃月饼的时候建议搭配一些低GI值的食物,比如酸奶、玉米、粗粮食品等。或者选择无糖茶饮料,如一杯冻顶乌龙、一杯清新的绿茶,稍解口中的油腻。这样既有利于控制棒点值,也有助于健康。
聚餐巧搭配
既然月饼还是吃1/4的好,那么搭配些其他美食就更有必要了。这里给出两个搭配方案,打造以月饼为主角的家庭健康聚餐。