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法国科学家研究发现，肥胖除了会增加患高血压等疾病的风险外，还会降低智商。按通常标准，体重指数（BMI）等于体重（公斤）除以身高（米）的平方，在18．5-25之间为正常体重，25至29为超重，30及以上为肥胖。法国科学家对2200多名32岁到62岁的成年人进行了为期5年的智力测验。结果发现，在词汇测试中，体重指数在20及以下的人能回忆起56％的词汇，而体重指数30及以上的肥胖者只能回忆起44％的词汇。科学家还发现，研究期间体重增加的人其认知能力降低速度较快。他们在5年研究结束时所做的测验结果显示，体重增加的