论文部分内容阅读
英国的研究人员发现,普通胡萝卜中含有的物质能明显减少患癌症的可能性。试验暂时是在老鼠身上完成的,但科学家们希望这能帮助发明新一代的抗癌药物。人们早就知道,胡萝卜的根茎中含有抗真菌物质,可以防止存放过程中出现腐烂。研究人员在看到媒体发表的关于胡萝卜有抗癌功效的假说后开始进行相关研究,结果证实了这种假说。在试验过程中给24只患有恶变前肿瘤的小老鼠喂食胡萝卜和普通饲料,