理实一体化教学模式在中职物流专业教学中的研究与实践

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  摘 要:以就业为导向,根据岗位工作内容开设课程,建立与企业人才需求相适应的教学模式,将物流理论知识的讲授与操作技能的实践结合起来进行一体化教学。
  关键词:理论;实践;一体化
  G712;F250-4
  近年来,随着物流业的飞速发展,社会上对物流专业毕业生的需求很大。但在我校物流专业毕业生的就业跟踪调查中发现,大多数毕业生没有从事专业对口的工作。笔者在参加国家青年教师企业实践的过程中,曾到东莞物流协会、时捷物流公司等几家物流公司进行访谈,基本企业都反映缺乏基层的物流操作人员,特别是中高层次的人才及其缺乏。因此,以就业为导向,改革传统的培养模式,根据岗位工作内容开设课程,建立与企业人才需求相适应的教学模式迫在眉睫。近年来,本人结合《仓储管理》的教学,将物流理论学习与技能训练融于一体,就如何将理论知识的讲授与操作技能的实践结合起来进行一体化教学,做了一些粗浅的探索。
  一、实施理论与实践一体化教学模式的动因
  在传统的物流专业课的教学中,教师将课本理论知识原原本本的教给学生,丰富一点的课堂会加入形形色色的案例。可对于中职学生而言,插入的案例由于案例的环境具有特殊性,与学生现有的生活离得太远,不适合学生的眼界与见识,他们依然觉得枯燥乏味,而晦澀深奥的理论知识犹如天书一般,极大的打击了他们的学习积极性,导致学生在技能操作课上又不具备必要的理论知识,兴趣平平,漠视操作规范等,理论教学与技能操作教学严重脱节,以致毕业生不能迅速适应专业对口的工作岗位,甚至不从事专业对口的工作,而用人企业也不满意毕业生的各项技能。因此,以就业为导向,根据岗位工作内容开设课程,以技能训练為主,以突出培养学生的操作技能为重,将理论学习和技能实践训练结合在一起,解决理论教学与实训教学的脱节问题,使教学过程更加直观,让学生作为教学活动的主体,参与教学的全过程,如此才能培养出适合物流专业领域的发展和社会用人单位需要的人才。
  二、理论与实践一体化教学模式的方法
  理论与实践一体化教学,简而言之就是:在教学过程中,将传统的经典理论与生动的学生实践相结合,让学生在做中学,学中做,以实践出真知。
  具体讲,就是由一位专业课教师同时担任专业理论与专业技能实践的教学,将有关专业实践设备和理论教学设备同置一室,将专业理论与实训、实践性教学环节重新分解、整合,安排在专业教室中进行教学。师生双方共同在专业教室里边教、边学、边做来完成某—教学任务。以技能训练为主,强化专业理论的指导作用,突出学生实际操作能力的培养,理论学习与实践训练相互促进,提高学生走向实际工作岗位的适应能力。
  当然,理实一体化教学模式的实施必须根据各个学校的不同情况,因地制宜。笔者所在的学校刚好配备了由仓储管理系统(WMS)、无线射频系统(RF)、电子标签摘取拣货系统(DPS )组成的进出库操作软件,实现WMS、RF、DPS无缝连接和数据实时共享,无线射频手持RF终端设备与电子标签无线集成使用,并打造了专门的理实一体化场室,完全实现仓储进出库作业流程,让学生深度体验企业作业流程,实现信息员、操作员、仓管员等不同岗位的互动操作。
  三、理论与实践一体化教学模式的做法
  任何教学模式都必须回答以下4个问题:为什么教?教什么?怎么教?如何评价教的效果?这4个问题构成了著名的“目标”、“内容”、“组织”和“评价”。
  以《仓储管理》这门课为例,实施理论实践一体化教学模式时主要紧紧围绕“以教师为主导、学生为主体、就业为导向”, 强化学生对岗位的适应能力,培养学生具有良好职业道德、过硬的岗位操作和管理能力并掌握必要的理论知识。
  《仓储管理》在进行理论与实践一体化教学时,主要以企业仓储管理工作过程为线索,把仓储管理工作中的项目、任务作为教学单元,打破传统理论教学、学科教学的系统化章节,把中职学生应知应会的知识点和技能点重新组合。课程以仓库组建任务开始,然后认识仓库一些搬运设备的使用,再后面就是入库、在库、出库作业,最后就是配送作业。学生从第一个项目开始学习,依次往后完成,在信息员、操作员、仓管员等不同岗位互动操作,每学习一个项目,就会把该项目对应的理论知识、实践操作都学会了。
  理论与实践一体化教学过程与在课室上理论课有很大区别,也不是简单的理论和实践的堆砌,是“实践——理论——实践”的教学,教学过程设计是上好课的关键所在。对于上表中每个任务,从任务目的、任务目标、任务分解、任务要求、任务成果、任务评价这六个方面进行教学设计。教学过程中,根据教学任务,全班分组,设置经理、不同岗位的员工,分角色完成任务,并根据学习任务将自己的学习成果实际情况填写《员工任务执行表》。
  评价体系主要有:分数量化、部门之星、组间互评。分数量化是指每个学习小组合作完成部门任务评价表,以分数量化学生每节课的学习情况(自我评价30%+小组评议60%+教师评价30%。考评满分为100分,60分以下为不及格;60~74分为及格;75~84分为良好;85分及以上为优秀)。每一个学习小组评出“部门之星”,可以是本次实训活动中突出贡献者,也可以是进步最大者,同样可以是其他某一方面表现突出者。“组间互评”由评审团讨论后为各组给予最终评价。评审团由各组组长组成,当各组完成实训活动后,各组长先组织本组内工进行商议,然后各组长将意见带至评审团,评价各组整体工作情况,将各组互评分数填入部门任务评价表中。
  四、实施理论与实践一体化教学模式的效果
  1.理论与实践一体化教学模式更能激发学生的学习兴趣
  采用理论与实践一体化模式进行教学,课程内引入企业的工作环境,通过案例、任务、创设情景等多种方式创设教学场景,让学生对课程有一个良好的初步认识。理论与实践一体化教学模式,还学生课堂主人翁地位,让学生全程参与教学,把课堂变成学习的天堂,而不是学习的“听堂”;倡导行为引导教学模式,提倡享受学习过程的喜悦,着重培养学生的关键能力,即专业技能以外的能力,同时改变过去单纯以考试成绩做学业评价的方式。课堂上学生是主体,课程都是以仓储企业的一些实际操作流程作为依据,有些时候一些问题的处理不一定要求学生掌握很多的专业知识就能解决,通常课程就以这些实操能力作为引入,学生会感觉到这些课程能够解决实际问题,且简单易懂,而非一些概念性很强的专业知识。通过实训完成学习任务和解决问题的能力,在练出方法能力和社会能力,同时学到相关专业知识,并获得实际成果,由此产生由衷的成就感和自信。   2.理论与实践一体化教学模式更能增强学生的动手能力与协调能力理论与实践一体化教学模式突出能力培养,强化技能训练,这使学生对课程学习的内容有直观的认识,通过项目、流程掌握学习内容,联系理论知识。如《仓储管理》这门课,以往都是纯理论的课程,老师在课室进行讲授,到一个章节或期末整个课程讲授完毕时,到实训室参观一些各种设备。而实施了理论与实践一体化教学模式后,把授课地点移到了理论实践一体化实训室,在课桌的周围就是物流实训场地,老师一边讲解一边操作。学生在学习的时候就已经可以掌握了一些仓储设备的基本操作,合理地利用各种物流资源。在《仓储管理》理論与实践一体化教学模式中,学生需要通过团队合作完成教学任务注重培养学生的主观能动性、加强学生的动手能力、树立学生的正确职业态度,使学生在心理和生理上得到发展和完善。不但使学生的动手能力加强,更增强了他们与同学之间、老师之间、知识与技能之间的协调能力,培养了学生的开拓精神和创新能力。
  五、實施理论与实践一体化教学模式的反思
  理论与实践一体化教学模式的实施对专业课教师有了更高的要求。专业课教师要能够同时胜任专业理论教学和实习指导教学工作,并具有良好的身体素质和心理素质,了解、掌握、熟悉行业企业生产服务一线的新知识、新技术、新工艺,适应一体化教学工作需要。不仅要掌握本专业的知识,更重要的是掌握本专业的技能,了解企业对员工的真正需求,做到"穿上工作服,就能从事生产,脱下工作服,就能上讲台",要求教师除了受过良好的教育,还应具备取得国家高级工以上职业资格证书,必须到企业实践,以增加实践工作经验。作为一体化教学模式的实施者,一体化教学在没有现成的课程及教材的情况下,只能依靠教师,根据专业调研结果,结合学校自身情况,开展一体化课程的开发。
  参考文献:
  [1] 周如俊《中职“四位一体化”教学体系的构建》职教论坛,2009.10;
  [2] 绍清艳《教学设技巧与艺术》东北师范大学出版社,2010.6;
  [3]李云会《教学技能修炼策略》东北师范大学出版社,2010.6;
  [4]李雄杰 《职业教育理实一体化课程微观设计研究》,职教通讯,2011.10;
  [5]《理实一体化教学》百度百科。
  作者简介:黄雪峰:1978年5月,女,土家族,湖北恩施人,大学本科,理学学士,中学一级教师,从事中职物流教学。
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