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介绍了酶在磨浆过程中的作用机理和效果。磨浆时使用酶可使纤维更好地分丝帚化,改善网部成形,生产高质量的纸张,同时还可降低电耗,减少干燥段的蒸汽消耗和改善纸浆的滤水性能。但是,使用酶有一定的局限性,会降低纸浆黏度。尽管目前已有工厂规模酶应用的报道,但尚需深入研究,以便更有效地利用酶和优化工艺参数。