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研究了辣椒黄绿苗胞质雄性不育系YBM—A6、保持系YBM—B6及96—140绿苗的花蕾和叶片可溶性糖、可溶性蛋白质含量以及SOD、POD、CAT活性变化。结果表明：YBM—A6花蕾中可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸含量明显少于保持系，且呈减少趋势，而不育系YBM—A6叶片中可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸变化趋势与保持系YBM—B6及96—140变化趋势相同；YBM—A6花蕾及叶片CAT活性均低于其保持系；SOD和POD海陛则高于其保持系。说明上述物质含量和酶活性变化可能与黄绿苗胞质雄性不育系YBM—A6的不育有