【摘 要】
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目的:了解乡村小学生膳食营养与身体活动状况,为指导学生科学膳食提供参考。方法:采用24h膳食回顾调查法对学生的日常膳食进行调查;同时根据《学生体质健康标准》的测试要求,
【机 构】
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江苏省连云港师范高等专科学校,江苏省连云港市学生体质健康促进研究中心,江苏省连云港市东海县石梁河第二中心小学
【基金项目】
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小学生膳食营养与身体活动的跟踪研究（2018B019）;江苏省学生体质健康促进研究中心项目;基于大数据分析的青少年身心健康影响因素研究（19LKT2181）;连云港市社会科学基金项目
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目的:了解乡村小学生膳食营养与身体活动状况,为指导学生科学膳食提供参考。方法:采用24h膳食回顾调查法对学生的日常膳食进行调查;同时根据《学生体质健康标准》的测试要求,对学生进行体质测试,并与连云港市乡村小学生总体水平进行比较。结果:受测小学的12岁的女生的身高、体重明显低于本市乡村总体水平,11-12岁男生肺活量显著低于乡村总体水平,9-12岁男生的坐位体前屈显著高于乡村总体水平,受测学生的膳食结构比较合理,粮谷类和蔬菜水果的摄入不足。结论:未发现学生的膳食营养摄入与体测相关数据的关联性。
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