寿星小传
　　高翟氏，103歲，女，汉族，1896年12月6日出生在山东省掖县。家住黑龙江省哈尔滨市。
　　老人在25歲以前父母均已去世，她有兄弟姐妹6人，老人排行老二，她的哥哥和4个弟妹均已过世。老人一生结过两次婚，共有3儿1女。
　　[长寿秘诀]
　　家里人平时很注意老人的起居和饮食。老人每天早上5点钟起床，晚间9点就寝，每天起床后、就寝前必喝一杯白开水。一日三餐，主食大米、面粉，注意吃軟的和热的，从不吃硬的和凉的，以粥为主，早午晚都有粥，经常吃的粥有大米和小米合做的粥、江米粥，还有黑米绿豆粥。副食不挑拣，鸡、鸭、鱼、肉蛋和各种蔬菜都吃，但吃的很少。经常吃海产品，如海鱼和海虾。每顿饭必有汤，汤很讲究，诸如鸡皮柿子大头菜汤、鸡骨架豆腐汤、猪骨头海带汤，每天晚上进餐前必喝一小杯葡萄酒。平时很少吃酸、甜、咸、辣等食物，不吸烟、不喝茶，每餐必吃一点葱、姜、蒜，但不生吃。每顿饭前半小时吃些水果。如早上几瓣橘子，中午一小块香蕉，晚上一小块苹果，天天如此。
　　老人平时注意锻炼和保健。每天早上5点起床后即在室内有时在室外散步，上午9点-10点必练1小时气功，下午2点-3点必打坐1小时。每天晚上7点至8点看1小时电视，爱看喜剧、动画片，爱听音乐、京剧，有时自己还小声唱几句。一年四季家里很注意为老人增减衣服。她平时很爱干净，特别爱惜自己的头发，每天只要有空闲时间就梳几下。
　　老人平时爱玩纸牌，喜欢看画，最大的乐趣是回忆往事。
　　老人身体很好，没有任何疾病，只是耳朵有点聋。她性格开朗，遇事能想得开，有主见。她思维敏捷，语言流畅，四肢活动自如，自己穿衣服，生活能自理。
　　张滂：开心为本 平淡是福
　　1917年8月25日出生于江苏省南京市的张滂院士，是中国有机化学家，1956年任北京大学化学系教授至今。张老说：“很多人都问我健康长寿的秘诀是什么，就我自身而言并没有什么秘诀，我很少运动、不讲究吃喝，就是保持一颗顺其自然的平常心。就健康养生而言，我认为心情很重要。
　　心情急躁的人很难长寿。一般而言，教师、教授要比商人更容易长寿。因为商人受利益的影响，情绪变化比较大，压力也大，使心灵备受煎熬，最终影响身体健康。当然也有些商人很正派，也会长寿，像霍英东、王光英等红色资本家，但毕竟为数不多。相比较而言，从事教育行业的人都比较容易长寿，因为他们一般心态比较平和，而且生活比较平稳，这些都有利于长寿。
　　我在日常生活中是一个不爱运动的人。这有两方面的原因，一是工作繁忙，没有时间；二是从小体质较弱，而且有哮喘的毛病，因此很少运动。
　　虽然不怎么运动，但身体还不错，因为有些人过度运动反而伤害身体，对健康不利。我日常生活中能够称其为‘运动’的就是骑自行车了，但是现在在亲朋好友善意的劝阻下很少骑了。
　　“我一直过着粗茶淡饭的简约生活。对吃喝从不讲究，老伴安排什么就吃什么。我喜欢自然而然地生活着，过去怎样现在还是怎样，从不想自己要活到多少歲，也从不刻意追求什么。有些人过了七八十歲，就不再出门了，天天待在家里，但我还是经常出门逛逛，骑骑自行车、爬爬山。虽然我已经90歲了，但是比20歲的人也差不了多少。”