【摘 要】
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时值2010年世界博览会在我国上海举办,我们试用中法文字编写了一份上海老百姓喜好的家常菜单,按照点餐顺序:“冷菜”、“热菜”、“羹汤煲”和“主食、点心”四个大类列出,以
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时值2010年世界博览会在我国上海举办,我们试用中法文字编写了一份上海老百姓喜好的家常菜单,按照点餐顺序:“冷菜”、“热菜”、“羹汤煲”和“主食、点心”四个大类列出,以满足法语国家的游客品尝海派独特的菜肴之所需。一、冷菜Hors-d ouvre1.盐水毛豆Soja vert cuitàl eau
Time 2010 World Expo held in Shanghai, China, we try to write a homemade menu of Shanghai people’s liking, according to ordering order: “cold dishes”, “hot dishes”, “soup pot” and “staple food , Snacks ”are listed in four broad categories to satisfy the unique needs of Shanghai-style dishes for French-speaking tourists. First, cold dishes Hors-d ouvre1. Soja vert cuitàl eau
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