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浅谈宰前、宰后猪丹毒检验及处理
浅谈宰前、宰后猪丹毒检验及处理
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pangzhu311
【摘 要】
:
猪丹毒是由猪丹毒杆菌(Erysipelothrix rhusipathiae)引起的一种急性、热性传染病,死亡率可达80%~90%。主要侵害对象是架子猪,临床症状为急性败血型或亚急性疹块型,转为慢性多发性
【作 者】
:
黄祖华
【机 构】
:
广东省深圳市肉品卫生检验所
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
猪丹毒
临床症状
传染病
宰前检验
宰后检验
处理方法
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猪丹毒是由猪丹毒杆菌(Erysipelothrix rhusipathiae)引起的一种急性、热性传染病,死亡率可达80%~90%。主要侵害对象是架子猪,临床症状为急性败血型或亚急性疹块型,转为慢性多发性关节炎和心内膜炎。猪丹毒广泛流行于世界各地,对养猪业危害很大。
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