板栗空苞，又称空蓬、空壳，果农一般称之为“哑巴栗子”。据调查，板栗空苞率一般为15％左右，高的达60％—80％，有的几乎整株空苞，严重地影响了板栗的产量，特别是嫁接树，有时成片形成空苞，已成为板栗生产上的一个严重问题。为此，防止空苞是提高板栗产量和品质的关键。
　　
　　一、形成特征
　　
　　(1)形态特征：板栗雌花数量一般比较多，而且落花落果现象也不严重。但总苞在发育过程中，有时中途生长缓慢甚至停止生长，形成大小不一的绿色球苞。板栗成熟时，一般正常的总苞由绿转黄，产生离层而脱落。而空苞果子不易脱落，有时比叶子脱落时间还要晚。总苞中的栗子是干瘪的，只要蚕豆大小，而且有壳无肉，无食用价值。
　　(2)胚胎发育特征：空苞栗子的胚胎发育，每个子房中16个胚珠大小一致，没有一个膨大发育，7月中旬到8月上旬，胚全部干瘪而败育。此时胚珠外的子房壁(胚被)还将发育一段时间，在发育过程中消耗大量营养，比早期落果对栗树更为有害。
　　
　　二、产生原因
　　
　　(1)授粉受精不良：板栗的雄花和雌花开放期不同步，雄花早，雌花迟，而且雄花花粉的不完全率高，散播距离有限，以及同株雌雄花授粉受精率低，易产生授粉受精不良。另外有些品种在花期常常遭遇“梅雨”季节及阴雨冲刷，部分栗园通风、透光条件不好等等都能造成授粉受精不良而致使“空苞”现象发生。
　　(2)土壤及树体缺硼：空苞是坚果早期发育停滞，早期不需要大量营养的供应，而需要各种微量元素均衡。硼元素是受精过程中必要元素，缺乏硼就不能正常受精。另外，硼能促进花粉发育和花粉管生长，有利于子房发育，提高维生素和糖的含量，增进品质。缺硼，生长衰弱，防碍导管、筛管、维管束等输导组织的正常生长、发育，花芽分化不良，受精不正常，繁殖器官发育不健全，空苞率增加，落花落果严重，产量下降。据资料记载，树体各器官及土壤含硼量不同，空苞率也不一样。“空苞”严重的树，树体各器官及土壤含硼量较低，“空苞”较轻的树含硼量相对较高，尤其是土壤速效硼含量差异更为明显，因此缺硼是导致板栗空苞的重要因素。
　　
　　三、防治对策
　　
　　(1)配置授粉树、加强人工授粉、及时去雌、合理疏蓬：由于板栗白花授粉率较低，品种规划时确定主栽品种后，必须适当配置授粉树。一般确定主栽品种后，应选择与主栽品种花期相同、成熟一致、苞泽相近的品种，插花或隔4—5行栽植(或嫁接)为主栽品种五分之一左右数量的授粉树，以利异花授粉，提高授粉受精率。
　　在板栗雄花盛开期大量采集雄花序稍晾干后，搓揉取花粉，适当保存，当雌花柱头分又成30°—45°角即板栗最佳授粉期，选择无风的晴天，将雄花粉装入网眼较稀松的布袋，进行林间人工授粉，可以有效地提高受粉坐果率。
　　雌花数量过多，在开花期要消耗大量营养，因此要将多余的雄花序及早疏除。当雄花序长到1～2厘米时，保留新梢最上端4～5个雄花序，其余雄花序都要疏除。这样可减少大量雄花序生长发育所需营养物质，增加优质雌花形成数量，并有利减少空苞数量。
　　疏蓬可以有效节约树体养分，提高结实率。一般在花后进行疏蓬，即在栗蓬直径半厘米以前开始，越早越好。疏除对象主要是病虫蓬、过密蓬、瘦小蓬等。具体疏除标准是30cm长的粗壮果枝留2～3个蓬；20cm长的中庸果枝留1～2个蓬。留蓬时每个节上最好留1个，不宜过多。
　　(2)增施硼肥：通过增施硼肥，提高土壤及树体含硼量，是防治板栗“空苞”的一项最实用最有效、最简便的防治措施。板栗对硼的反映十分敏感，特别是在缺硼的土壤中增施硼肥，能有效地降低空苞率，提高单株产量。具体施用方法：
　　一是根部施硼：在板栗采收后的10—11月份，气温还较高，新根大量生长，施肥被根系吸收后，能提高树体营养水平，促进新梢花期生长和花芽分化，此时结合施基肥，进行根部施硼，按大树每株0.2—0.3kg，小树0.1kg量土施硼砂，在树冠外围土壤中须根密集分布区进行放射沟施或穴施。也可于春夏季进行土壤施硼，但效果不如秋季好。
　　二是叶面喷硼：叶面喷硼就是将硼肥等溶解于水，配成一定浓度的肥料液，用喷雾器喷射于栗树的叶片上，依靠叶的气孔及角质层直接吸收营养元素。叶面喷硼可分三次进行。第一次于板栗施展叶期至初花期的4月下旬到5月中旬，用硼酸混合尿素、磷酸二氢钾配成浓度分别为0.3％的溶液喷于叶面，可起到促进花芽分化，增加雌花数量，增强树体营养之目的。第二次在盛花期，可喷0.1％硼肥+0.1％的蔗糖，以补充营养，促进花粉管伸长及子房发育，第三次在5月底至6月底，板栗幼果迅速膨大期，用0.3％的硼肥加0.3％的尿素、0.1％的磷酸二氢钾、0.1％硫酸镁及0.1％硫酸锌混合液，喷于叶面1—2次，能进一步促进花粉管伸长和子房发育，提高受精率和坐果率。
　　通过以上各项综合措施的实施，会基本上杜绝板栗空苞病的危害和发生，达到丰产的目的。
　　
　　作者单位：山东省莱阳市果树站