多肋藻(Costaria costata)多糖的提取分离及理化性质分析

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目的从多肋藻(Costaria costata)中提取分离多糖并对其进行理化性质分析。方法采用水和2%碳酸钠水溶液于85℃提取多糖,采用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)分析多糖相对分子质量,用核磁共振氢谱(1H-NMR)法分析褐藻胶中M/G比,用高效液相色谱法(HPLC)分析褐藻糖胶单糖组成。结果从多肋藻中得到1种褐藻胶(ALG)和2种褐藻糖胶(CWF,CAF),其得率分别为42.4%、3.32%和3.52%;相对分子质量分别为212、335和195kD;ALG中M/G比为1.55;CWF和CAF中均含有岩藻糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、鼠李糖、木糖和葡萄糖胺等7种单糖,其摩尔比分别为50.54、20.53、10.90、8.87、2.67、4.30、2.20及47.52、32.10、7.90、4.28、3.70、1.20、3.30;FTIR显示CWF和CAF中含有硫酸酯基,经分析表明其含量分别为23%和9%。结论多肋藻中多糖主要含有褐藻胶以及2种结构复杂的褐藻糖胶。
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