【摘 要】
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前言rn在人类历史的长河中,皮革是最早被人类利用的生物高分子.皮的主要成分为胶原(纤维状的硬蛋白质),它存在于动物机体,如皮、骨、腱,血管、眼角膜及其它结缔组织,它起到保
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前言rn在人类历史的长河中,皮革是最早被人类利用的生物高分子.皮的主要成分为胶原(纤维状的硬蛋白质),它存在于动物机体,如皮、骨、腱,血管、眼角膜及其它结缔组织,它起到保护机体,避免其受外界侵入的作用,在保持生物体内各组织相互连接、保证生物体活动机能方面,也起着重要的作用.近年来,由于广泛深入地开展了生化领域的研究,生物高分子的特征得到进一步的认识.与此同时,使它做为材料在医学、食品相关领域得到开发利用.皮革在制造过程中,大约有40%以胶原为主体的原料皮成为副产物.再加上制品生产过程中,如鞋、靴、服装加工缝制过程中产生裁断屑及使用过的革制品等,也成为废弃物.皮革废物主要成分是蛋白质,是造成环境污染及公害原因之一,这点与塑料产业有根本不同.另外,由于动物的年龄、饲养条件及皮的部位各异,使它们自己的组织构造及性状也不同,有些皮不能成为制革的原料.由以上各点可知,在皮革的有效利用的同时,研究如何利用制革生产中产生的副产品这一生物高分子原料,具有十分重要的意义,它已成为资源循环和保护环境的重要课题之一.rn
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