营养不良患者的人体组成成分分析及进展

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人体由多种成分组成,目前人们认识到的就有35种以上,它们组成由简单到复杂的5个层次:原子、分子、细胞、组织系统及人体.健康个体各成分间有一个相对稳定的比例关系.任何疾病都与人体组成(body composition)的变化有密切关系,可表现为局部或全身组织成分分布的异常,或在某些层次上与特定的组织成分改变有关.
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