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<正> 中南美洲的印第安人过着群居的生活。他们在密林中开出一块平地,盖起大草房,在里面拴上吊床,一个数十人的家族就这样居住在一起。他们种植玉米和木薯,靠狩猎、捕鱼和采集野果为生。他们以其独特的生活方式在这个世界上顽强地生存下去。原始的烹饪方式印第安人部落的一些烹饪方式,颇具人类原始烹饪方式的特色,居于墨西哥北部的印第安人惯于用太阳的热量来烹饪食物。在太阳最强烈的时候,他们把撕成一块块的兽肉或薄薄的玉米饼放在平坦光滑的石块上。