抗氧剂综述

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<正> 大气中的氧赋予人类和动物以生命。除呼吸外,人类把燃料有控制的燃烧,也非有氧不成。因此,做饭、采暖和火力发电都需要燃烧,那就都离不开氧。但我们也看到了山西地下煤的燃烧(据说有年头了),大兴安岭的森林大火,以及89年8月分青岛市黄岛油库的熊熊大火,这都是氧给我们带来的灾害。什么是火?火乃是物质氧化时,发热和发光之谓。今天我们所
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