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种公母猪及晚阉猪的检验及处理
种公母猪及晚阉猪的检验及处理
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jxc678
【摘 要】
:
<正> 《生猪屠宰管理条例》颁布实施以来,全国各地的生猪定点屠宰工作进入了一个有法可依的轨道,更多的城乡人民吃上了“放心肉”。然而尽管《生猪屠宰管理条例实施办法》第
【作 者】
:
朱波
【机 构】
:
浙江省江山市食品有限公司
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
2001年7期
【关键词】
:
种公猪
种母猪
晚阉猪
生猪屠宰管理
肉品品质检验
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<正> 《生猪屠宰管理条例》颁布实施以来,全国各地的生猪定点屠宰工作进入了一个有法可依的轨道,更多的城乡人民吃上了“放心肉”。然而尽管《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十三条第六款已将种公母猪及晚阉猪纳入了肉品品质检验内容中,但在实际检验和处理过程中各地的做法也各不相同,没有一个统一的
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