如何培育山西醋业集群

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产业集群的形成和快速发展,可以带动区域经济竞争力的提高."山西老陈醋"是中国四大名醋之一,山西醋业也有着悠久的历史,已初步形成了地理上的集中.但山西醋业并没有形成完全意义上的产业集群,更不必说为山西经济发展作出多大的贡献.本文试图从产业集群的角度来考虑山西醋业的发展之路,结合产业集群理论和各地产业集群发展的成功经验,围绕山西醋业现状,提出政府行为应成为山西醋业集群发展的主要驱动力.
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