辽中地区酿酒葡萄发展前景及对策

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葡萄酒作为具有营养的国际性饮料,排名世界各种饮料的第2位;是世界进出口贸易中的大宗饮品.近几年,我国酿酒葡萄栽植的面积和产量以每年11%和13%的速率递增,先后从国外引进数十套先进的酿酒设备和优良葡萄酿造品种,丰富和扩大了国内酿酒葡萄产业.本文对辽中地区酿酒葡萄产业发展可行性做了分析.
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