酿豆腐

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每个在外的临武人,都无法忘却和非常想念的一道美食就是酿豆腐。这道菜是临武的逢年过节、招待亲友的家宴上必不可少的热情、好客的传统菜。如今的临武人的餐桌上,时常会见到一道同样的菜—-那就是酿豆腐。酿豆腐,顾名思义就是拿豆腐做成的菜,而这道菜是临武的逢年过节、招待亲友的家宴上必不可少的传统菜。
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