【摘 要】
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长期以来,兽药残留是影响我国动物产品质量的主要因素,严重制约着我国动物产品的出口量和出口方向.最近,欧盟多次在我国出口的动物产品中检出氯霉素等兽药残留超标,据此而采
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长期以来,兽药残留是影响我国动物产品质量的主要因素,严重制约着我国动物产品的出口量和出口方向.最近,欧盟多次在我国出口的动物产品中检出氯霉素等兽药残留超标,据此而采取的措施和执行的技术标准,使我国面临着失去欧盟等发达国家动物产品市场的严峻形势;香港地区对大陆供港活畜禽及畜产品中的兽药残留问题,也提出了更高的要求.因此,解决动物产品中的兽药残留,是我国发展外向型养殖业面临的紧迫问题.
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