简易快速制奶汤

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：panjintao

【摘要】

：

山东菜系的济南帮善吊制清汤与奶汤.奶汤用料讲究,操作程序较繁琐,技艺较高, Jinan, Jinan, Shandong cuisine dishes to help make good soup and milk soup.Dry soup mat

【作者】

：

盖淑廷

【出处】

：

中国食品

【发表日期】

：

1986年12期

【关键词】

：

操作程序奶汤蒲菜汤中炒制汤汁色白玻璃罐

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山东菜系的济南帮善吊制清汤与奶汤.奶汤用料讲究,操作程序较繁琐,技艺较高, Jinan, Jinan, Shandong cuisine dishes to help make good soup and milk soup.Dry soup material stress, the operating procedure is more complicated, higher skills,

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