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松藻富含硫酸多糖,单糖组成多样,结构新颖,该多糖具有抗凝血、抗肿瘤、免疫调节等多种生物学活性.对松藻多糖的提取分离、结构及生物活性的研究现状作一介绍,以期为松藻的商值化利用提供一些参考.
松藻多糖的提取分离及结构与生物活性分析
【摘 要】
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松藻富含硫酸多糖,单糖组成多样,结构新颖,该多糖具有抗凝血、抗肿瘤、免疫调节等多种生物学活性.对松藻多糖的提取分离、结构及生物活性的研究现状作一介绍,以期为松藻的商
【机 构】
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烟台职业学院食品与生化工程系,山东烟台,264670
【出 处】
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烟台职业学院学报
【发表日期】
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2019年4期
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