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所谓“民以食为天”，傣族人民充分利用逐水而居和独特的气候优势，饮食以酸辣为主。泰国也是在地理气候的影响下，食物多以酸辣甜为主，样式颇多，味道集中，五味俱全。
浅谈泰傣民族在饮食文化上的异同
【摘 要】
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所谓“民以食为天”，傣族人民充分利用逐水而居和独特的气候优势，饮食以酸辣为主。泰国也是在地理气候的影响下，食物多以酸辣甜为主，样式颇多，味道集中，五味俱全。
【机 构】
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云南中医学院国际教育学院 云南昆明 650500
【出 处】
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新教育时代电子杂志（教师版）
【发表日期】
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2015年33期
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