乳酸菌乳饮料卫生标准研究

来源 :浙江预防医学与疾病监测 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaolan
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根据全国乳酸菌乳饮料(简称LABMD)订标科研协作会议要求,1988.12~1990.6先后对我市中外合资泰康食品有限公司、牛奶公司乳品三厂、食品工业研究所等三厂LABMD产品及生产情况作了卫生学调查及样品理化、微生物等项目的监测工作。现报告如下:
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