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柑橘在世界百果中面积、产量均居首位,柑橘汁(主要是橙汁)占世界水果汁的60%～70%.全球135个国家(地区)生产柑橘,有40多个国家主产柑橘.年贸易量65亿美元,仅次小麦(160亿美元)和玉米(100亿美元),居世界第三位.
我国柑橘产销现状及居民消费水平
【摘 要】
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柑橘在世界百果中面积、产量均居首位,柑橘汁(主要是橙汁)占世界水果汁的60%～70%.全球135个国家(地区)生产柑橘,有40多个国家主产柑橘.年贸易量65亿美元,仅次小麦(160亿美元)
【机 构】
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中国农科院柑橘研究所
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2003年9期
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