【摘 要】
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目的 :建立猪肉及其可食性器官中克伦特罗的检测方法。方法 :肌肉或组织匀浆后经有机溶剂提取 ,提取液经碳 1 8小柱除去杂质 ,洗脱液在氮气下吹干后用MSTFA衍生化 ,衍生化液
【机 构】
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国家体育总局运动医学研究所,国家体育总局运动医学研究所,国家体育总局运动医学研究所,国家体育总局运动医学研究所 北京100029,北京100029,北京100029,北京100029
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目的 :建立猪肉及其可食性器官中克伦特罗的检测方法。方法 :肌肉或组织匀浆后经有机溶剂提取 ,提取液经碳 1 8小柱除去杂质 ,洗脱液在氮气下吹干后用MSTFA衍生化 ,衍生化液直接供GC/MS检测。结论 :利用此方法可以检测猪肉及其可食性器官中的克伦特罗 ,其检测限为 1ng/g。
Objective: To establish a method for the determination of clenbuterol in pork and its edible organs. Methods: Muscle or tissue homogenate was extracted with organic solvent. The extract was removed by carbon 18 column to remove impurities. The eluate was dried under nitrogen and derivatized with MSTFA. The derivatization solution was directly analyzed by GC / MS. Conclusion: This method can be used to detect clenbuterol in pork and its edible organs with a detection limit of 1 ng / g.
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