苎麻叶中总酚酸提取工艺的正交设计优化

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目的 研究苎麻叶中总酚酸提取工艺.方法 设计不同的工艺路线,在单因素实验基础上采用正交设计优化,采用改进的Folin-Ciocalteu 比色法测定总酚酸含量,检测波长为755 nm.结果 适宜的总酚酸提取工艺为用12倍量80%浓度乙醇, 70 ℃提取3次,2 h/次,水稀释体积为700 ml, 碱化pH值为10.测得苎麻叶80%乙醇提取物中总酚酸粗膏得率为19.9%,总酚酸含量为0.214%.结论 该工艺步骤简单,成本较低,提取率高,适合于苎麻叶中总酚酸的工业化提取.
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