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期刊论文
白砂糖色值测定过程的温度影响
白砂糖色值测定过程的温度影响
来源 :甘蔗糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yongtso88
【摘 要】
:
探索和揭示了温度与三乙醇胺-盐酸缓冲溶液pH值、温度与糖液pH值、糖液洲值与色值、温度与色值的关系.经实验证明,在白砂糖色值测定过程中,如采取适当措施,可避免温度变化对
【作 者】
:
何仲良
【机 构】
:
广州甘蔗糖业研究所
【出 处】
:
甘蔗糖业
【发表日期】
:
2002年05期
【关键词】
:
温度
PH值
色值
白砂糖
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探索和揭示了温度与三乙醇胺-盐酸缓冲溶液pH值、温度与糖液pH值、糖液洲值与色值、温度与色值的关系.经实验证明,在白砂糖色值测定过程中,如采取适当措施,可避免温度变化对测定结果的影响,从而可提高分析准确度。
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