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添加残次苹果发酵物对稻草青贮品质及其微生物数量的影响

来源 :农业工程学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：spflying2

【摘 要】

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为了探讨添加残次苹果发酵物改善稻草的青贮品质及其适宜添加比例,该研究按残次苹果发酵物和稻草质量比为全部为稻草(Ⅰ)、1∶9(Ⅱ)、3∶7(Ⅲ)、5∶5(Ⅳ)、7∶3(Ⅴ)、9∶1(Ⅵ

【作 者】

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艾琪 蒋慧 郭睿 蒋涛 苏华维 

【机 构】

：

塔里木大学动物科学学院,塔里木畜牧科技兵团重点实验室,中国农业大学动物科技学院,动物营养学国家重点实验室

【出 处】

：

农业工程学报

【发表日期】

：

2020年22期

【关键词】

：

饲料 发酵 残次苹果发酵物 稻草 发酵品质 微生物数量 feed fermentation defective apple fermentation rice 

【基金项目】

：

国家自然科学基金(31260562),教育部基本科研业务费-对口支援科研合作基金项目(2019TC156),兵团塔里木畜牧科技重点实验室项目(HS201701),中国农业大学-塔里木大学联合基金项目(ZNLH201902)作者简介:艾琪,研究方向为动物营养与饲料科学

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为了探讨添加残次苹果发酵物改善稻草的青贮品质及其适宜添加比例,该研究按残次苹果发酵物和稻草质量比为全部为稻草(Ⅰ)、1∶9(Ⅱ)、3∶7(Ⅲ)、5∶5(Ⅳ)、7∶3(Ⅴ)、9∶1(Ⅵ)混合进行青贮。青贮90 d后开封,测定青贮前后的营养成分,鉴定青贮饲料的感官品质、发酵品质以及有氧暴露情况下pH值和微生物数量的变化。结果表明,添加残次苹果发酵物显著提高青贮原料的粗蛋白(Crude Protein,CP)和可溶性碳水化合物(Water Soluble Carbohydrate,WSC)的含量(P<0.

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