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在冶金、化学、食品和农业等许多领域中，人们需要对各类加热炉、热处理炉、反应炉和锅炉中的温度进行监测与控制，尤其在一些化学材料的制备过程中，由于热处理工艺的需要，需要加热炉按某一设定规律升温、保温和降温，要求较高的控温精度，并且能方便地实现远程控制。传统的基于单片机的温度控制系统，用按键来设定升温降温曲线，操作复杂，温控精度低且不容易实现远程控制。