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此周(2013.6.3—2013.6.7)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨2个主要品种为扇贝平均价格(50.5元/公斤)、牛蛙平均价格(19.25元/公斤),环比涨幅为6%、2%;下跌4个主要品种为基围虾的平均价格(62.5元/公斤)、泥鳅的平均价格(29.75元/公斤),黄颡鱼的平均价格(23.5元/公斤)、黄鳝的平均价格(49元/公斤),环比跌幅为13%、3%、3%、2%;其中澳鲍、螃蟹、青蚧、鲈鱼、鲫鱼、花甲、草鱼、多宝鱼价格与上周持平,澳鲍平均价格(414元/公斤)、螃蟹平均价格(71.75元/公斤)、青蚧平均价格(72.25元/公斤)、鲈鱼平均价格(48元/公斤)、鲫鱼平均价格(13.3元/公斤)、花甲平均价格(10.5元/公斤)、草鱼平均价格(12.2元/公斤)、多宝鱼平均价格(54.75元/公斤)。
行情趋势:此周水产市场交易活跃,各种海鲜产品、淡水鱼类、特种水产、虾类交易量都有不同程度的上扬。特别是虾类进入交易旺季,其中由于基围虾上市量大增,导致其价格下滑幅度最大;多宝鱼、鳜鱼、石斑鱼等鲜海鱼的销量则一路看好;这周淡水鱼类需求有所加大,但由于货源的充足,淡水鱼整体价格波动不大。特种水产交易红火,河虾、鳝鱼、泥鳅等品种需求大,其价格也是随着消费需求作相应波动,但波动幅度不大。
(作者单位:长沙马王堆市场)
行情趋势:此周水产市场交易活跃,各种海鲜产品、淡水鱼类、特种水产、虾类交易量都有不同程度的上扬。特别是虾类进入交易旺季,其中由于基围虾上市量大增,导致其价格下滑幅度最大;多宝鱼、鳜鱼、石斑鱼等鲜海鱼的销量则一路看好;这周淡水鱼类需求有所加大,但由于货源的充足,淡水鱼整体价格波动不大。特种水产交易红火,河虾、鳝鱼、泥鳅等品种需求大,其价格也是随着消费需求作相应波动,但波动幅度不大。
(作者单位:长沙马王堆市场)