【摘 要】
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<正>我国是粮食生产、储藏及消费大国,保证粮食安全供给,关系到国计民生。如粮食收获后因气候潮湿、来不及晒干或未达到安全储存水分而导致在储存、运输、加工等环节出现霉变
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<正>我国是粮食生产、储藏及消费大国,保证粮食安全供给,关系到国计民生。如粮食收获后因气候潮湿、来不及晒干或未达到安全储存水分而导致在储存、运输、加工等环节出现霉变和发芽变质,会造成不必要的粮食浪费。据统计,由于上述原因出现霉变和发芽变质,及在晾晒过程中的抛撒损失,合计达到我国粮食总产量的5%,约350亿kg以
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