天然油脂基两性表面活性剂的合成和性质 Ⅰ.α-溴化长链脂肪酸的合成

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本文以单离长链脂肪酸(C12、C14、C16和C18脂肪酸)为原样,采用无溶剂法和溶剂法(酸催化α-溴代反应)两种方法制备了α-溴代长链脂肪酸。测定结果表明转化率均大于80%。
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