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根据中华人民共和国国家标准颁布的方法测定核桃饼的饲用营养成分。结果表明:核桃饼的粗脂肪、粗纤维和非植酸磷含量均明显高于大豆饼等同类饲料,维生素B1、维生素B6、锰及精氨酸的含量较大豆饼高11605.9%、475%、243.7%和131.2%,其他营养成分含量与同类饲料相当。经对比分析,核桃饼可部分替代大豆饼(粕)等饲料应用于畜牧养殖业。