论文部分内容阅读
“七夕今宵看碧宵,牛郎织女渡河桥。家家乞巧望秋月,穿尽红丝几万条。”这是唐代林杰写的七夕风情诗《乞巧》,乞巧反映了我国劳动人民以勤劳手巧为荣的传统良习。但是,您可知道?在台湾民间及其台胞重点祖居地闽南地区,七夕节俗却是全国少有,古今未泯的保健习俗。
节日前夕,当我们来到台湾和闽南民间旅游,便不难发现,当地七夕节的消费习惯独具情趣,几乎家家户户都要购买中药使君子和当地特产的水果“石榴”。到了七夕节这天,晚餐就用买来的“使君子”煮鸡蛋、螃蟹、瘦肉、猪小肠等食物。吃罢晚饭后,大人小孩聚集厅堂一边聊牛郎织女的传说,一边品赏石榴的美味。
“使君子”和石榴这两种食物有其共性,都具有一定驱虫效果,自古以来在七夕节很受老百姓欢迎。节日期间,上药铺买“使君子”、到水果摊买石榴的人熙熙攘攘。
明代医药学家李时珍在《本草纲目》中早就对使君子的驱虫功用作了肯定:“(使君子)主治小儿五疳,小便白浊。杀虫,疗泻痢,健脾胃,除虚热,治小儿百病疮癣。”传统中医习惯用使君子防治小儿蛔虫、蛲虫等症,因其味香甜,儿童也特别喜爱吃。
在民间,治疗小儿虫积、腹痛,用使君子炒熟去壳,小儿按年龄每岁1粒,10岁以上用10粒,空腹一次嚼食,连用7日;治疗小儿蛲虫,习惯用使君子仁研细,百部(中药)等量研粉,每服3克,空腹时服;治疗胆道蛔虫、腹痛,可用使君子7~10粒研粉,乌梅3克、川椒3克,水煎送服,每日2~3次。
记得我小时候,祖母见我望药生畏,为了给我驱蛔虫,她老人家别出心裁用去壳的使君子放到锅中稍为炒一炒,然后研末拌入鸡蛋蒸熟让我吃,不但效果很好,而且味道甚为香美可口,至今我过口难忘。
石榴在闽南和台湾地区并不鲜见,特别是在七夕节即将到来时,就有大量熟透的石榴登市。我自小喜欢医学,翻查了几本医书,得知石榴是一种可供入药的水果,石榴树皮、根皮、果肉、果皮对伤寒、痢疾、绿脓、结核杆菌和皮肤真菌等都有一定的治疗作用,其处方在《广济方》、《外台秘要》、《太平圣惠方》等古医书中均有收录。
治疗绦虫、钩虫、蛔虫、姜片虫,可用石榴根皮12~15克(成人量)水煎后去渣,加入白糖,空腹服,每日1次,连服3天;小儿虫积,用石榴果皮、槟榔各3克,煎水,每天一剂分2次服用,连服5天。
说到槟榔,这里附带一笔,因为许多台湾同胞对槟榔情有独钟,台湾同胞爱吃槟榔堪称世界之最。在台湾2000多万人口中,“槟榔族”多达200万人,平均每十人就有1个“槟榔瘾君子”。槟榔也是一味传统中药,功能驱虫、行气、消积、利水,特别是驱虫作用较强,尤其是可使绦虫完全瘫痪。
说来有趣,我老家闽南和对岸的台湾,每年七夕节的晚餐,多数家庭习惯煮食红糖干饭,这对诱虫吃药也起到一定的辅助作用。
因何七夕节有此独特的保健节俗?相传出自海峡两岸尊奉的北宋名医吴云东(闽南人)。宋代景佑元年,闽南、台湾一带瘟疫流行,疫区人亡田荒,一片萧条景象,乐施好为,医德甚佳的闽南名医吴云东带着徒弟四处采药救治,不计报酬。他目睹许多大人小孩面黄肌瘦,患有虫病,就先从驱虫入手,倡导大家在七夕节购食使君子、石榴、槟榔,因七夕节这天好记,又时逢石榴旺产季节。所以老百姓都遵嘱去做,后来形成了一种节俗沿传至今。闽南、台湾人感念这位医德高尚和医术高超的名医,誉称他为“大道公”、“真仙师”等,就连当时的“万万岁”也赐封他为“万寿无极保生大帝”等荣誉称号。仅在台湾,祭祀吴云东的庙宇就多达162座。直到现在,同风共俗的闽南和台湾民间仍沿袭七夕节吃红糖干饭,用石榴、槟榔、使君子驱虫的独特保健习俗。
有一次,我到闽西旅游,发现那里的客家人七夕节的保健习俗也不少。客家人在七夕节这天,习惯用凉粉草(也叫“仙人草”)加上冬瓜块和水,放在大锅里熬煮,然后把煮好的水灌入洁净的瓦坛密封贮存,每当家中或左邻右舍有人发热头痛或中暑惊风,便把瓦坛盖打开,舀一碗喝下,说是很快能起着药到病除的疗效。当地老百姓俗信七夕节煮出的凉粉草冬瓜水疗效最佳。据说,祖家闽西的台湾客家人也一直保持着这一保健习俗,这真是缘相亲、习相近、俗相同!
我想,这些简便易行的饮食保健良习大有裨益,我们完全不必只限于七夕节,也不必只限于局部地区。
节日前夕,当我们来到台湾和闽南民间旅游,便不难发现,当地七夕节的消费习惯独具情趣,几乎家家户户都要购买中药使君子和当地特产的水果“石榴”。到了七夕节这天,晚餐就用买来的“使君子”煮鸡蛋、螃蟹、瘦肉、猪小肠等食物。吃罢晚饭后,大人小孩聚集厅堂一边聊牛郎织女的传说,一边品赏石榴的美味。
“使君子”和石榴这两种食物有其共性,都具有一定驱虫效果,自古以来在七夕节很受老百姓欢迎。节日期间,上药铺买“使君子”、到水果摊买石榴的人熙熙攘攘。
明代医药学家李时珍在《本草纲目》中早就对使君子的驱虫功用作了肯定:“(使君子)主治小儿五疳,小便白浊。杀虫,疗泻痢,健脾胃,除虚热,治小儿百病疮癣。”传统中医习惯用使君子防治小儿蛔虫、蛲虫等症,因其味香甜,儿童也特别喜爱吃。
在民间,治疗小儿虫积、腹痛,用使君子炒熟去壳,小儿按年龄每岁1粒,10岁以上用10粒,空腹一次嚼食,连用7日;治疗小儿蛲虫,习惯用使君子仁研细,百部(中药)等量研粉,每服3克,空腹时服;治疗胆道蛔虫、腹痛,可用使君子7~10粒研粉,乌梅3克、川椒3克,水煎送服,每日2~3次。
记得我小时候,祖母见我望药生畏,为了给我驱蛔虫,她老人家别出心裁用去壳的使君子放到锅中稍为炒一炒,然后研末拌入鸡蛋蒸熟让我吃,不但效果很好,而且味道甚为香美可口,至今我过口难忘。
石榴在闽南和台湾地区并不鲜见,特别是在七夕节即将到来时,就有大量熟透的石榴登市。我自小喜欢医学,翻查了几本医书,得知石榴是一种可供入药的水果,石榴树皮、根皮、果肉、果皮对伤寒、痢疾、绿脓、结核杆菌和皮肤真菌等都有一定的治疗作用,其处方在《广济方》、《外台秘要》、《太平圣惠方》等古医书中均有收录。
治疗绦虫、钩虫、蛔虫、姜片虫,可用石榴根皮12~15克(成人量)水煎后去渣,加入白糖,空腹服,每日1次,连服3天;小儿虫积,用石榴果皮、槟榔各3克,煎水,每天一剂分2次服用,连服5天。
说到槟榔,这里附带一笔,因为许多台湾同胞对槟榔情有独钟,台湾同胞爱吃槟榔堪称世界之最。在台湾2000多万人口中,“槟榔族”多达200万人,平均每十人就有1个“槟榔瘾君子”。槟榔也是一味传统中药,功能驱虫、行气、消积、利水,特别是驱虫作用较强,尤其是可使绦虫完全瘫痪。
说来有趣,我老家闽南和对岸的台湾,每年七夕节的晚餐,多数家庭习惯煮食红糖干饭,这对诱虫吃药也起到一定的辅助作用。
因何七夕节有此独特的保健节俗?相传出自海峡两岸尊奉的北宋名医吴云东(闽南人)。宋代景佑元年,闽南、台湾一带瘟疫流行,疫区人亡田荒,一片萧条景象,乐施好为,医德甚佳的闽南名医吴云东带着徒弟四处采药救治,不计报酬。他目睹许多大人小孩面黄肌瘦,患有虫病,就先从驱虫入手,倡导大家在七夕节购食使君子、石榴、槟榔,因七夕节这天好记,又时逢石榴旺产季节。所以老百姓都遵嘱去做,后来形成了一种节俗沿传至今。闽南、台湾人感念这位医德高尚和医术高超的名医,誉称他为“大道公”、“真仙师”等,就连当时的“万万岁”也赐封他为“万寿无极保生大帝”等荣誉称号。仅在台湾,祭祀吴云东的庙宇就多达162座。直到现在,同风共俗的闽南和台湾民间仍沿袭七夕节吃红糖干饭,用石榴、槟榔、使君子驱虫的独特保健习俗。
有一次,我到闽西旅游,发现那里的客家人七夕节的保健习俗也不少。客家人在七夕节这天,习惯用凉粉草(也叫“仙人草”)加上冬瓜块和水,放在大锅里熬煮,然后把煮好的水灌入洁净的瓦坛密封贮存,每当家中或左邻右舍有人发热头痛或中暑惊风,便把瓦坛盖打开,舀一碗喝下,说是很快能起着药到病除的疗效。当地老百姓俗信七夕节煮出的凉粉草冬瓜水疗效最佳。据说,祖家闽西的台湾客家人也一直保持着这一保健习俗,这真是缘相亲、习相近、俗相同!
我想,这些简便易行的饮食保健良习大有裨益,我们完全不必只限于七夕节,也不必只限于局部地区。