【摘 要】
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饮食文化几与中国历史等同,食不厌精,脍不厌细,先辈们在“吃”上确实下过不少功夫,而为了“管”好一张嘴,也因此闹过不少国粹版的“笑话”。一明朝开国皇帝朱元璋是个苦出身,
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饮食文化几与中国历史等同,食不厌精,脍不厌细,先辈们在“吃”上确实下过不少功夫,而为了“管”好一张嘴,也因此闹过不少国粹版的“笑话”。一明朝开国皇帝朱元璋是个苦出身,大明开国以后,朱元璋立下了一条规矩:在宫廷膳食中,必须要有一道豆腐,以此提醒自己及子孙后代要厉行节约。明宪宗朱见深即位以后,为遵祖制,每顿饭都少不了一
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