【摘 要】
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目的比较回、汉族不同的饮食习惯与胃癌发病的关系。方法对宁夏地区经市级以上医院病理确诊的回、汉族新发胃癌患者的饮食习惯进行调查,采用χ2检验,初步筛选出有统计学意义
【机 构】
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宁夏医科大学2008级临床医学学生,宁夏医科大学公共卫生学院,宁夏医科大学附属医院肿瘤外科
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目的比较回、汉族不同的饮食习惯与胃癌发病的关系。方法对宁夏地区经市级以上医院病理确诊的回、汉族新发胃癌患者的饮食习惯进行调查,采用χ2检验,初步筛选出有统计学意义的因素,即回、汉族胃癌患者的饮食习惯差异。结果回、汉族胃癌患者在吸烟、饮水类型、多吃鸡蛋方面差异具有显著性（P〈0.05）;在饮酒、三餐不定时、豆浆及豆制品及油炸食品等因素在回、汉胃癌患者之间也存在显著性差异（P〈0.01）。结论回、汉族胃癌的发生与其饮食习惯和传统观念有密切的关系,倡导当地回、汉族群众养成良好的生活和饮食习惯,少喝酒,少吸烟,改
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