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期刊论文
超声波提取南果梨挥发油成分的研究
超声波提取南果梨挥发油成分的研究
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenquanchenwen
【摘 要】
:
采用超声波提取南果梨挥发油,利用GC/MS法分析其化学成分及相对百分含量。结果表明:经过超声波处理的南果梨挥发油产率高于空白处理,且随超声波处理时间延长,产率增加;经过超声波处
【作 者】
:
辛广
张博
张兰杰
陈华
蔡丽丽
【机 构】
:
鞍山师范学院化学系,葫芦岛市实验高中
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2006年12期
【关键词】
:
南果梨
超声波提取
挥发油
GC/MS
Nanguoli pearultrasonic extracting essential oil GC/MS
【基金项目】
:
辽宁省自然科学基金资助项目(20051086),鞍山市重点资助项目(041002)
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采用超声波提取南果梨挥发油,利用GC/MS法分析其化学成分及相对百分含量。结果表明:经过超声波处理的南果梨挥发油产率高于空白处理,且随超声波处理时间延长,产率增加;经过超声波处理的南果梨挥发油化学成分多于空白处理;主成分同为:丁羟基甲苯、α-法呢烯。
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