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食品营养是食品科学和工程专业的专业基础课,关于营养与人体健康关系及食品加工储藏工艺的一门课程。为适应食品专业以就业为指导方针的新趋势,突出高职教育的特点,以提高教学效果为目的,本文对食品营养课程考试方法进行了改革的探索。
高职《食品营养》课程考试方法改革初探
【摘 要】
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食品营养是食品科学和工程专业的专业基础课,关于营养与人体健康关系及食品加工储藏工艺的一门课程。为适应食品专业以就业为指导方针的新趋势,突出高职教育的特点,以提高教
【机 构】
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江西工业职业技术学院
【出 处】
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江西化工
【发表日期】
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2012年1期
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将陈旧库存血中血红蛋白提取后，经化学修饰成双阿司匹林交联血红蛋白（ＤＣＬＨｂ）。研究表明，ＤＣＬＨｂ对实验性脑缺血损伤、脑外伤等有明显的保护作用。据推测，ＤＣＬＨｂ血液被稀释后，降低了血液粘度，增加了脑血
脑出血早期的血肿常会继续增大，加重脑损伤，使病情恶化。手术治疗不但能清除血肿，防止血肿进一步增大，而且还可防止血肿本身释放的毒性物质引起脑水肿。脑出血手术分为开颅和立体定向手术，但目前仍缺乏足够的随机临床试验对其疗效进行评价。
神经肽Ｙ（ＮＰＹ）是一种广泛存在于中枢和周围神经人的多肽物质。大量实验研究表明，ＮＰＹ与脑血管舒缩功能和脑血管疾病的病理生理过程有着密切的关系。目前发现，ＮＰＹ有４种受体，经实验证实人、猫、豚
在评价神经保护药物对缺血性脑损害作用的实验研究中，多数学者以神经元脱失程度或脑梗死体积大小评价其疗效，但这些方法具有一定的局限性。因此，应联合应用组织学、电生理、行为及功能检测，以提高药物疗效评价的可靠性。
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白磷和红磷是磷的两种单质，互为同素异形体。白磷是一种白色蜡状的固体，遇光会逐渐变黄，所以又叫黄磷，不溶于水但能溶于二硫化碳；红磷是紫红或略带棕色的无定形粉末，有光泽不溶于水