食品安全与食品卫生监督管理

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食品安全卫生对社会发展具有重要作用,直接关系着人类的生存健康,对经济的发展和社会的稳定与发展有直接影响,当前食品安全卫生已成为社会关注的焦点。随着社会经济的发展和社会生活水平不断提高,食品卫生安全问题越来越突出,极大程度地引起了世界范围内的恐慌。为了促进社会稳定发展,保证人们的生活质量,有关部门也将食品卫生安全问题作为工作的重点。该文从食品卫生安全管理存在的问题及现状出发,讨论如何提高食品卫生安全监督管理质量,从而实现我国的食品卫生安全。
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