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本文主要阐述了地理标志产品迭部蕨麻猪肉的营养特点,分析了产品品质与生产地域的关联性,确定了标准制定中的关键指标,并与国家标准进行了对比分析,最后提出迭部蕨麻猪肉产业发展对策。
地理标志产品迭部蕨麻猪肉的标准制定及产业发展研究
【摘 要】
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本文主要阐述了地理标志产品迭部蕨麻猪肉的营养特点,分析了产品品质与生产地域的关联性,确定了标准制定中的关键指标,并与国家标准进行了对比分析,最后提出迭部蕨麻猪肉产业
【机 构】
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甘肃省商业科技研究所有限公司
【出 处】
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甘肃畜牧兽医
【发表日期】
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2020年7期
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