【摘 要】
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随着对畜产品需求的增加,人们越来越重视畜产品的安全性。屎肠球菌为常见乳酸菌,是近年来研究较多的益生菌,其代谢产物对病原菌的抑制、肠道菌群稳定和家畜生长具有重要意义,
【机 构】
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塔里木大学动物科学学院,新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室
【基金项目】
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新疆生产建设兵团科技创新中青年领军人才项目（2016BC001）
论文部分内容阅读
随着对畜产品需求的增加,人们越来越重视畜产品的安全性。屎肠球菌为常见乳酸菌,是近年来研究较多的益生菌,其代谢产物对病原菌的抑制、肠道菌群稳定和家畜生长具有重要意义,已广泛应用于畜牧生产中,但耐药性和致病性屎肠球菌的相继发现,引发了公众的担忧。因此,如何合理、规范应用屎肠球菌是其在畜牧生产中应用的关键。本文综述了屎肠球菌的生物学特性及其在畜牧生产中的应用研究进展,但抗生素耐药性屎肠球菌的发现,使得屎肠球菌的应用更为谨慎。
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