饭这玩意儿，味道香浓，我感觉它其实就是一西式的盖浇饭，我们通常会用肉汁而它用的是芝士。
　　按理，饭该用烤箱来做，可凭什么就不能试试微波炉版的呢？第一次直接把材料码上就进微波炉高火了，结果下面的米饭干巴巴的，全无味道，上面的奶酪又四溢，显得很脏很那个啥，味道不好，失败。总结经验教训，我进行了适当的改良。先用少许油将米饭炒热，然后加入奶酪再调味，实际这样的成品吃已然没有问题，很香了。但为了精益求精，能成为当之无愧的饭，我又码盘放上其他用于体面工程的材料，进微波炉微去，再试下用解冻档转上几分钟，这一步我视为“热身”，然后才是大强度的高火。
　　如此成品竟然与烤箱版不相上下，而且味道亦不输，粒粒入味。
　　显然这是一个良好的开端，用不怕麻烦的方式去对待一些需要特殊工具的食材，或许会创造出意外呢。更何况，这也没什么麻烦的，不是吗？
　　用料：
　　米饭2碗，奶酪3片(如果要有拉丝效果请用马苏里拉奶酪)，去头大虾数只，菠萝切片适量，油、盐、胡椒粉各适量（火腿丁、洋葱可视情况按需放，不必拘泥）。
　　做法：
　　1.将冷却的米饭（米饭最好是隔夜的干米饭）放炒锅用少许油炒开，加入1片奶酪、少许盐和胡椒粉，继续翻炒。
　　2.在容器中倒入炒好的米饭，将菠萝和大虾依次摆在米饭上，再撒上切成丝的奶酪。
　　3.入微波炉，先解冻3分钟，使奶酪慢慢融化渗透到米饭中。
　　4.再用高火加热3分钟〜4分钟，听到滋滋声，并有香气扑鼻而来，好了，开吃吧。