制约我国乳品加工业发展的因素及有效的解决方式

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yucol
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
随着我国整体经济的不断发展,国平生活水平不断提升,对于食品营养的要求也越来越高,尤其是乳制品的需求量逐年增加,使得乳品加工业也有了快速的进步,但其在实际发展过程中仍然存在一些问题,需要加以重视.本文主要分析了影响我国乳品加工业快速发展的因素,并提出了有针对性的解决方式,以供参考.
其他文献
手中有粮,心中不慌.充足的粮食储备对于我国这个人口大国来说极为重要,因此在粮食产量不断增加的同时,提高粮食的储存和管理技术水平,避免因存储不当带来的粮食浪费十分重要.基于此,应对粮食储备库进行智能化改造,不断提高粮食仓储的质量,实现科技储粮,保证粮食安全.本文就智能化管理系统在粮食储备库中的应用进行了分析,包括应用要点、存在的不足及相应的解决对策,以供有关人士参考与借鉴.
期刊
从躺着赚钱到日亏千万元,养猪行业仅用了一年时间.根据2021年业绩预报,出栏量排名前十的上市猪企中,仅有牧原股份预计盈利.同时,上市猪企或陷入“卖得越多、亏得越狠”的处境,出栏量排名前五的猪企中,除了牧原股份外,正邦科技、温氏股份、新希望、天邦股份的预亏金额总计超过450亿元.业内人士对此表示,当前养猪大户们只是在靠“家底”支撑,亏损何时能填平仍是未知数.
期刊
随着各地陆续进入备耕阶段,大豆玉米带状复合种植再一次得到了众多种粮大户的关注和讨论.rn一直以来,大豆和玉米就存在相互争地的矛盾.玉米主产区也是大豆主产区,两者种植区域和季节基本一致,种玉米就会减大豆、种大豆就会减玉米,两者种植面积如同跷跷板一般此消彼长.但是耕地资源始终有限,同一块地怎么才能做到鱼与熊掌兼得?大豆玉米带状复合种植技术就很巧妙地解决了这个问题.该项技术不仅让玉米基本不减产,还能增收一季大豆,而这也是2022年农业农村部在扩大大豆油料生产中力推的最主要技术措施.
期刊
农业农村部监测数据显示,1月20日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.81元/从斤,比2021年12月30日的23.17元/公斤下跌了5.87%.新年伊始,全国猪肉供应形势怎样?养猪行业盈亏情况如何?猪价向上拐点是否已经来临?
期刊
碘是合成甲状腺激素必不可少的原料,在维持人体健康方面发挥着重要作用.碘缺乏病(IDD)是一种严重的全球性地方病,1994年UNICEF/WHO联合委员会要求在世界所有碘缺乏国家实行食用盐和畜牧盐全部加碘,以预防碘缺乏病,截至2020年,全球约有120个国家采取了强制食盐加碘策略,有21个国家立法采取了自愿食用碘盐的策略,碘盐已成为世界范围内控制和预防碘缺乏的有效手段,极大地改善了人群碘营养不良的状况.这在当中,也有部分国家不愿意实施盐碘化计划,比如英国、西班牙、澳大利亚等,这些国家认为食盐加碘可能与健康减
期刊
随着信息化的高速发展,高校后勤工作的管理和服务方式也随之发生了改变,智慧后勤应运而生.高校智慧后勤是指高校依托现代信息技术如物联网、大数据、人工智能等开展后勤工作,其优化升级了原有后勤服务的内容和方式,提高了服务的效率和质量.rn目前高校大学生在饮食方面存在着诸多问题,如缺乏营养知识、忽视早餐、营养不良及过剩、饮食不够规律、营养素的摄入量不足等.如何提升大学生的膳食知识,是当下高校在教书育人的同时迫切需要思考的问题,也是高校智慧后勤工作的发展方向之一.
期刊
近期,中国茶叶流通协会发布了《2021中国茶叶消费市场报告》(以下简称《报告》),《报告》显示,2020年全国干毛茶产量达到298.6万吨,总产值2626.58亿元;六大茶类中白茶、黄茶保持高速增长,红茶大幅增长为第二大茶类.与此同时,茶饮市场的热度不减,年轻消费群体不断增长.《报告》最后指出,茶叶产业仍然存在三大顽疾亟待解决.
期刊
近年来我国经济发展进入新常态,工业科技化、农业现代化的进程正逐步推进,供给侧结构改革的提出也督促着农业产业的变革.随着收入水平的提高,人们对食品安全问题越来越重视,对于健康农业食品的呼声也越来越高,因此绿色食品经济有着非常广阔的发展市场.不过,绿色食品经济产业的发展在我国仍然不够成熟,缺乏整合产业链的龙头企业,不能及时满足市场的需求.农村地区有着较为优厚的地理条件,蕴藏着丰富的劳动力资源,开展绿色食品经济产业的条件得天独厚,本文将对农村地区开展绿色食品经济发展做出调查分析,探寻绿色食品经济对农村区域经济的
期刊
食品检测是保证食品安全的重要手段,而大部分食品检测都是在实验室进行.实验室检测工作的开展离不开各种分析仪器,包括温湿度表、液相色谱仪等仪器.为保证检测结果的准确性、可靠性,做好实验仪器的管理十分重要.rn一、仪器设备的采购rn实验室根据检验能力提升的需求及新项目建设,会合理配备仪器设备.一般先填写《仪器设备申购表》,由技术负责人审核同意,必要时技术负责人可组织相关人员进行评审,通过评审后再报实验室采购部门.申购大型仪器设备、进口设备时,检验所应先进行调研,撰写调研报告后一起报实验室采购员.
期刊
复合调味品正被资本“催热”.从2021年年中至今,已有“广味源食品”“禧宝制研”等多家初创企业获得从天使轮到A轮不同等级的融资.在业内人士看来,复合调味品在技术上的门槛不高,因此很多企业会花费更多心思在营销宣传方面.面对先发品牌已经占领市场的情况,新兴品牌依靠营销能走多远,仍是值得思考的问题.
期刊