【摘 要】
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研制以超绿活性茶粉为功能性添加物的新型面膜产品,结果表明面膜的最佳配方为聚乙烯醇10%,羧甲基纤维素钠4%,甘油1%,UGA-TP 4%。采用此最优配方,所制得的UGA-TP面膜产品茶粉
【机 构】
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中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院; 浙江经贸职业技术学院;
【基金项目】
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科技部科研院所技术开发研究专项资金(2010EG163313)
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研制以超绿活性茶粉为功能性添加物的新型面膜产品,结果表明面膜的最佳配方为聚乙烯醇10%,羧甲基纤维素钠4%,甘油1%,UGA-TP 4%。采用此最优配方,所制得的UGA-TP面膜产品茶粉分散均一,呈均匀膏体状,易涂展,肤感清爽、细腻,无明显颗粒感,色泽翠绿,有显著茶香;产品的干燥时间为1 008±12 s,pH值为6.38±0.07。产品不易发生分层、浮油现象,色泽变化较小,具有良好的耐热、耐寒及离心稳定性。
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