食品药品包装材料中抗氧化剂毒理学研究

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对食品药品包装材料中常用抗氧化剂2,6-二叔丁基对甲苯酚(BHT)、四[β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯(Irganox1010)、β-(3,5-二叔-4-羟基苯基)丙酸正十八碳醇酯(Irganox1076)、三(2,4-二叔丁基苯基)亚磷酸酯(Irgafos168)安全性进行毒理学评价。采用急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验和30 d喂养试验进行毒性评价。结果表明:小鼠经口LD50等于11 340 mg/kg.BW;小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验结果为阴性;30
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