【摘 要】
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[目的]比较不同溶剂提取海金沙总黄酮对自由基活性清除能力的大小。[方法]应用DPPH法、邻苯三酚自氧化法和Fenton反应分别研究了浓度95%乙醇、乙酸乙酯、丙酮、乙酸、氯仿、
【基金项目】
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广东药学院博士启动基金(2007YKX12)
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[目的]比较不同溶剂提取海金沙总黄酮对自由基活性清除能力的大小。[方法]应用DPPH法、邻苯三酚自氧化法和Fenton反应分别研究了浓度95%乙醇、乙酸乙酯、丙酮、乙酸、氯仿、甲醇提取物清除自由基活性的能力。[结果]6种溶剂提取得到的海金沙提取物对DPPH.、OH.和O2-.均有一定程度的清除作用,不同溶剂所得提取物对自由基的清除作用均有差别,其中浓度95%乙醇提取得到的海金沙提取物对3种自由基清除效果均最好。[结论]海金沙可作为抗氧化物质资源进行开发利用。
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