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胆固醇的［委屈］文／杨锋提及胆固醇，许多人往往将它和动脉粥样硬化、冠心病划等号。不少医生也常常告诫高血压、肥胖或冠心病患者，要严格控制饮食，少吃肥肉、动物内脏、蛋类等含胆固醇高的食物，这无疑又引起患者的疑虑：胆固醇真的那么可怕吗？其实，吃高胆固醇食物...
胆固醇的［委屈］
【摘 要】
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胆固醇的［委屈］文／杨锋提及胆固醇，许多人往往将它和动脉粥样硬化、冠心病划等号。不少医生也常常告诫高血压、肥胖或冠心病患者，要严格控制饮食，少吃肥肉、动物内脏、蛋类等含胆固
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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1995年3期
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